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CAVOLFIORE DELL'OFANTO

PRODOTTO NEI COMUNI ADIACENTI AL CORSO DEL FIUME OFANTO IN DIVERSE VARIETA', TUTTE A CORIMBO BIANCO.


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SABATO 14 DICEMBRE 2013

Verdura tipicamente invernale il cavolo o cavolfiore bianco è una delle varietà più comuni di cavolo. Si presenta di forma tondeggiante e colore bianco ha infiorescenza compatta di peso variabile tra 1 e 1,5 chilogrammi. Grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti il cavolo esercita un'azione benefica sulla salute di tutto l'organismo e contiene poche calorie. Ne viene utilizzato anche il succo per scopi terapeutici.


Cavolfiore dell'Ofanto
Cavolfiore dell'Ofanto


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